खाने को चटपटा बनाने के लिए लाल मिर्च का प्रयोग भारत में सालों से होता आ रहा है। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार हमारे किचन के हर एक मसाले में कई औषधिय गुण छुपे हुए हैं। इनसे कई छोटी-मोटी परेशानियों का इलाज किया जा सकता है। आज हम बताने जा रहे हैं लाल मिर्च से कुछ ऐसे ही घरेलू उपचार....
- लाल मिर्च के सेवन से मल-मूत्र में आने वाली समस्याएं दूर हो जाती है।
मिर्च खाना मोटापा कम करने और भोजन के बाद अधिक कैलोरी जलाने में मददगार हो सकता है।
- लाल मिर्च पर किए गए वैज्ञानिक शोध से पता चला है कि इसमें से तत्व मौजूद हैं जो शरीर में उठने वाले दर्द के निवारण के लिए लाभदायक होती है।
- लाल मिर्च की लुगदी बना लें जिस ओर की आंख लाल हो या दर्द हो उसी पैर के अंगूठे पर व लुगदी का लेप करें, यदि दोनों आंख में हो रही हों तो दोनों में करें- 2 घंटे में आंख ठीक हो जायेगी।
- अशुद्ध पानी से पेट में होने वाली परेशानी है तो लाल मिर्च की चटनी को घी में छोंककर खाने से गंदे पानी का दुष्प्रभाव नहीं पड़ता है।
- अगर किसी को सांप कांट ले तो मिर्च कड़वी नहीं लगती । मिर्च खिलाने से विष खत्म होगा।
- विच्छू के काटने पर लाल मिर्च का लेप लगायें ठंडक पड़ जायेगी।
- गर्मी में हरी मिर्च खाने से इसके बीज अगर आपके पेट में हैं तो हैजा का डर नहीं होता है।
- हरी मिर्च खाने के साथ खाएं। अचार खाएं इसमें विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में होता है।
- यदि गले में इन्फेंकशन हो गया हो या खांसी हो तो लाल मिर्च की चटनी अवश्य ग्रहण करें।
- आपको जिस तरह पसंद हो वैसे लाल मिर्च खाएं। लाल मिर्च बेसन में डालकर पकोड़े बनाकर खाएं।
स्वास्थयवर्धक जानकारी!!
जवाब देंहटाएं